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藏红花:用途广泛,在西班牙、法国等欧洲国家是必不可少的食品香料,在我国藏红花是极为珍贵的药材。藏红花药用范围广泛,具有化瘀、、解郁安神、养颜等,可用于月经不调、经闭、产后瘀血腹痛、等妇科疾病,对心脑血管疾病、调节肝肾功能、调三高、抗等亦有帮助。
藏红花,是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉,也是一种常见的香料。是西南亚原生种,最早由希腊人人工栽培。主要分布在欧洲、地中海及中亚等地,明朝时传入中国,《本草纲目》将它列入药物之类,中国浙江等地有种植。番红花为的珍贵中药材,主要药用部分为小小的柱头,因此显得十分珍贵。
其干燥柱头味甘性平,能化瘀,散郁开结,止痛。用于治疗忧思郁结,胸膈痞闷,吐血,伤寒发狂,惊怖恍惚,妇女经闭,血滞月经不调,产后恶露不尽,瘀血作痛,麻疹,跌打损伤等。国外用作镇静、驱风剂。化瘀,,解郁安神。温毒发斑、忧郁痞闷、惊悸发狂。